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Smoothie bowl

 

Depuis maintenant quelques mois, une nouvelle tendance food fait fureur sur internet. On ne parle plus de smoothie, (c’est « has-been ») mais de smoothies bowl. On arrête de tout mixer et on pose tout dans un bol ! Et oui, les fanas du mixeur vont être déçu mais avec cette nouvelle lubie, on croque !

 

Le mot d’ordre : FRAÎCHEUR !

 

Les smoothies bowl se veulent « healthy » autrement dit bon pour la santé, c’est une bonne façon de commencer la journée. Cet encas vitaminé est généralement composé d’un fromage blanc accompagné de jolis fruits frais ainsi que des fruits secs ou céréales idéalement disposés. Ne vous en faîtes pas pour le rendu visuel, ce n’est pas ça qui fera le goût !

Il n’y a pas de recette précise, faîtes comme vous le sentez et surtout il peut vous permettre de finir une demi banane entamée ou un fond de graines de lin…

Liste des ingrédients qui composent mon smoothie bowl :
– Fromage blanc à la confiture de myrtille
– Banane
– Framboises
– Pittaya ou Fruit du dragon
– Graines de Chia
– Quinoa soufflé
– Pépites de chocolat noir

À vos bowl !!

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